Denne oliventapenade er både sund og nem at lave :-) Denne hjalp jeg min mor med at lave til deres nytårsmiddag, som de skulle spise som appetizers til Dronningens nytårstale. Den vil også være god at bruge til dip eller som forret på brød croutoner eller brødsticks.
INGREDIENSER
500 g. udstenede oliven
3 fed hvidløg
Jomfruolivenolie
FREMGANGSMÅDE
Blend de udstenede oliven med en foodprocessor eller en stavblender. Tilsæt presset hvidløg og en smule jomfruolivenolie. Det hele blandes og det kan nu anrettes på brød croutoner.
