Hvis du er lækkersulten… Nutella Chocolate Chip Cookies

Hvis du er lækkersulten… Og er vild med nutella, så kan jeg helt klart anbefale dig at prøve denne opskrift på Nutella Chocolate Chip Cookies. De er virkelig lækre og utrolig nemme at lave. Det tager ikke så lang tid at lave dem, det eneste der tager noget tid er at forme dem med nutella i midten.

Opskriften havde jeg set på en side på facebook, hvor der var et link med opskriften. Eftersom jeg er helt vild med nutella, hvad er så bedre end at blande det i en kage?! :-) Det skulle helt klart prøves og derfor bagte jeg dem aftenen inden at jeg skulle have besøg af en veninde. Dagen efter hvor vi skulle have dem, blev de varmet en smule i ovnen.

NUTELLA CHOCOLATE CHIP COOKIES

Nutella Chocolate Chip Cookies

INGREDIENSER

115 g. blødt smør
150 g. sukker
2 æg
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
250 g. mel
170 g. chokoladeknapper
Nutella

FREMGANGSMÅDE

Pisk smør og sukker i en skål med en elpisker eller i din køkkenmaskine. Tilføj æg og vaniljesukker og rør det godt sammen. Hæld mel og bagepulver i dejen og bland det sammen til en ensartet dej. Tilsæt chokoladeknapperne og rør rundt.

Nutella Chocolate Chip CookiesNutella Chocolate Chip CookiesNutella Chocolate Chip Cookies






Nu skal du til at lave selve cookien med nutella indeni. Tag en tsk. af den færdige dej og fordel i håndfladen. Herefter tag du med en anden tsk. en smule nutella og placerer i midten af den flade dej. Vend nu siderne af dejen ind ovenpå nutellaen så den bliver pakket ind i midten. Inden du lægger cookien på bagepladen, skal du enten smøre den eller lægge et stykke bagepapir på. Når du har gjort det samme med resten af dejen, skal de i ovnen i 15-20 minutter på 180 grader.

Du kan både spise dem varme, men også afkølet. Hvis du spiser dem varme, vil du opleve at nutellaen flyder ud fra midten når du skære cookien midtover. De smager godt både varme og kolde. Hvis de er kolde smager de rigtig godt med et glas mælk til.

Nutella Chocolate Chip Cookies

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *






Comment *

WordPress Backup